ラクトフェリンの歯周病菌バイオフィルムに対する阻害効果 ｜ ＜歯科 世田谷区＞

森永乳業と新潟大学の共同研究

森永乳業は、新潟大学大学院医歯学総合研究科との共同研究により、乳由来のたんぱく質『ラクトフェリン』が歯周病菌の原因となるデンタルプラークの本体である「バイオフィルム」に対し、その形成を抑制、除去する作用があることを確認しました。